O suta de ani de zile la Portile Orientului

de Ion Grosan



( scuze pt. matza din ochi)

In mod normal ar trebui sa stept sa termin cartea,( mai am vreo 30 de pagini) dar nu ma mai pot abtine, este pur si simplu bestiala, am cumparat-o cu alex intr-o duminica de la Craturesti, eu intr-o doara i-am scos folia si am inceput amandoi sa citim in metrou in drum spre casa si sa radem ca tampitii, de se uita lumea la noi si zicea ca suntem dusi cu sorcova.

Despre ce este vorba: pai, actiunea se petrece in secolul VII si avem ca personaje principale pe calugarii Metodiu si Iovanut, vesnic pe drum cu intre Iasi si Roma cu o misie si pe mazilitul Barzovie-Voda insotit de spatarul Vulture si rapsodul fara limba Broantes care intalnesc la Stambul pe tigancusa Cosette si care planuiesc a doua intoarcere in scaun a lui Barzovie. In timpul asta pe tronul Moldovei sa afla Sima-Voda de 80 de ani cu domana Ruxandrita, de 17. Pe langa aceste personaje oarceum principale, mai avem o sumedenie de alte personaje secundare, toate enumerate in episodul 200, episod aniversar dedicat sarbatorii tuturor personajelor cartii.

Asa cum marturiseste si autorul pe ultima coperta "O suta de ani de zile la Portile Orientului" este o parodie perfecta, pe structuri sadoveniene, dar nu numai. Asemeni lui Tristam Shandy a lui Sterne, povesitorul decide sa suprime anumite capitole, cum ar fi de exemplu episodul 186 cand isi ia concediu medical sau 181 in care povestitorii( pt. ca cica ar fi 4, unul care se ocupa de descrieri, altul de dialoguri, altul de epic si al patrulea de actiune)) sunt obositi si nu mai pot sa scrie, sau episodul 49 care este cenzurat, si tot asa.

Nu pot sa inchei maruntele cuvinte despre magnifica carte, pentru mine una dintre cele mai faine carti scrise in limba romana,ever, alaturi de 'Zilele regelui', dar intr-un mod cu totul diferit, fara sa las un mic citat, nu neaparat cel mai definitoriu, dar in mod sigur amuzant:

fragment din episodul 5, in care calugarii Metodiu si Iovanut se intalnesc cu o banda de tatari. Calugarul Metodiu este poftit de seful tatarilor sa viziteze haremul.

'Intrand pe usa mascata de trupul unei tatroaice mascate de trupul masiv al unui eunuc, Metodiu se opri zgait in prag: in camera cufundata intr-un semiintuneric placut si din care se zvoneau dulci sunete de lira, se aflau sapte tataroaice tinere, toate una si una, unduindu-se usor in jurul unei masinarii ciudate. Intr-un colt, asezat pe perini si tragand dintr-o lulea de fildes tinuta cu gratie de o eunuca, statea cufundat in ganduri un tatar batran, complet ras si avand tatuate pe piept si Cruucea" Sfantul Ghoerghe" , si-a Semilunei Stea.
--Ce e asta?-baigui Metodiu aratand spre masinarie?
--O tiparinta, monser!-lamuri hanul cel tanar.
--Si ce tipariti?- facu Metodiu placut surprins.
--Psaltiri, Cazanii, Lexicoane, ' Istoria Imperiului Otoman', partea cu cresterea.
--Bine, bine, da' fetele?
--Sunt de la corectura. '

lectura placuta :)

Sunday delight

cheesecake



( ok, l-am facut ieri)

Reteta c-a fost cerere ;)

Ingrediente.

Blat:
350 g biscuiti digestivi sau de ovaz( eu am folosit de ovaz)
150 g unt

Crema:
500g mascarpone
250 ricotta
200ml frisca nebatuta
1plic gelatina granule
60g zahar
esente vanilie sau portocale

e inndicat sa aveti tava cu margini detasabile

Preparare:
Biscuitii se fac marunti marunti in robot sau pe masa cu sucitorul;se pune peste ei untul topit si se aplatizeaza pe fundul tavii si un pic pe mergini ( cat ajunge) bine-bine. Se da la frig 1 ora.
Intre timp pregatim crema: amestecam branzele cu zaharul si esentele; topim gelatina conform instructiuni ambalaj si o adaugam racita in crema; mixam. Batem frisca si o adaugam si pe ea. Punem crema peste blat si lasam la frig vreo 4 ore.
E destul de dulce si e indicat sa nu-i mai punem nimic deasupra, eventual doar niste fructe. Eu i-am pus cirese dulci amarui.

enjoy :)

The British Museum is Falling Down

by David Lodge




Uitasem cat e de spumoasa cartea asta, uitasem ca o si citisem( in romana ce-i drept).
Adam isi scrie lucrarea de doctorat. In fiecare zi el incaleca pe scuterul facut cadou de socrul lui si porneste spre British Museum unde are locul sau in sala de lectura. Acasa, Barbara, sotia are grija de cei 3 copiii: Clara, Dominic si Eduard si se gandeste cu ingrijorare ca ar putea fi din noua insarcinata. Avand in vedere ca locuiesc cu chirie in 2 camere, ei dorminad in fosta sufragerie, iar cei 3 copiii in singurul dormitor Adam se intreaba, in cazul in care ar veni si cel de-al patrulea copil, unde ar putea sa mai stea el, eventual poate sa se mute pe furis la muzeu. Probabil ca va intrebati de ce nu se opresc astia doi din facut copii. E simplu: actiunea se petrece in anii '60, iar Adama si Barbara sunt catolici practicanti, si, conform preceptelor religioase in vigoare atunci singura metoda de planning familial acceptata de Biserica Catolica era metoda calendarului, sau " The Safe Method" sau " Unsafe Method' cum de fapt se dovedeste pentru multi.

Actiunea romanului se petrece intr-o singura zi ( deja unora li se aprind beculetele), protagonistul are de infruntat tot felul de situatii hilare si absurde uneori( cum ar fi simpla reinoire a perimsului de lectura pare a fi lucrul cel mai greu de obtinut--oops, alte beculete), este cat p-aci sa fie sedus de o pustoaica de 17 ani, si o sa ma opresc aici because ther is muuuch mooore.

enjoy the reading ;)

p.s: poza imi apartine, alex ar fi scos toata matza in poza si n-ar fi avut umbra de obiectiv :D)

In cautarea timpului pierdut

mai mult ca niciodata citind volumul doi din " In cautarea timpului pierdut" , " La umbra fetelor in floare", am simtit nevoia sa-mi reprezint in imagini ceea ce citeam.
Cum parte din actiune are loc la Balbec, statiune balneara pe coasta normanda a Frantei, in loc sa scriu despre cartea ( si recunosc ca mi-ar fi extrem de greu) prefer sa pun cateva imagini reprezentand oameni pe malul marii la sfarsitul secolului 19.












Din pacate se pare ca am salvat prost sursele si nu se mai incarca linkurile, dar pozele au fost gasite pe google cautand " bathing cabins", " seaside 19th century", " swimwear 19th century", ' seaside activities 19th century".

alte 2 siteuri foarte interesante aici si aici.

Papa bun

Partea intai: lupta cu poison-ul

A fost prima oara cand am facut peste acasa, dar nu ultima. Am mers la hiper sa ne luam chestii si am gasit la raionul de peste, pe langa alte inotataoare congelate, crap romanesc.



So, am venit cu pestele acasa, am infasat masa de la bucatarie in ziare si reviste, l-am pus pe domnul (sau doamna) in chiuveta si am inceput sa-l desolzificam :D ( in imagine se pot observa mainile bravului sot in lupta cu poison-ul).

dupa ce l-am curatat bine de solzi l-am pus pe o tava si am inceput cu randul sa-i taiem aripioarele( sfat: se taie greu, lasati-le dracu' acolo ca oricum nu le mancati si chiar te ajuta cand il prajesti ca ai de ce sa-l apuci cand il intorci)






dupa/ sau nu taierea aripioarelor se despica pestele de la anus spre cap si se scot toate cele, pana ramane curat. Avem si poze, dar am zis mai bine nu le punem. Se spala bine-bine de tot cu apa rece si in ultima apa se stoarce si zeama de la o lamaie( te scapa de mirosul de intestine).
Se taie apoi felii, se sareaza si se da prin faina, apoi la prajit cu el, in ulei foarte incins.


ta daaaa!




Partea a doua: pampered chicken legs

Ingrediente:

1 kg cartofi
3 morcovi
4-5 copane pui
150 g unt
condimente( fiecaruia ce-i zboara mintea si burta)

Se curata cartofii si morcovii, se taie la 1 cm grosime si se pun intr-o tava.

Unt aromat: unt + ce condimente vreti. Eu am pus 1/2 lg marar uscat, 1 lg piper, 1, 5 lg rozmarin, 1 lg busuioc, 1/2 paprika ( merge si usturoi pisat, ca pt. mujdei).





Se iau frumos copanelele si si baga destu-n piele, fara insa sa o desprindem. Bagam in scobitura untul, apoi mangaiem frumos pulpita pana asezam untul uniform. Facem la fel cu toate copanele, apoi le asezam peste cartofi si morcovi.


cu untul care ne-a ramas ungem puiul si pe deasupra si imprastiem si peste cartofii din tava. daca inca ne-a mai ramas il bagam in folie si-l congelam pt. tura viitoare.
Turnam apa in tava cat aproape sa acopere cartofii si bagam la cutpor, foc mediu, cam 1 ora si un pic( depinde de cuptor).


poza final.





Partea a treia: desert. Tort Padurea Neagra

reteta este a Laurei Adamache, cu mentiunile:
1. eu am pus si o fiola de aroma de portocale in blat.
2. dulceata mea a fost de 4 fructe: capsune, zmeura, coacaze si visine.
3. am ornat cu cirese dulci-amarui in sirop, gasite in hiper( buuune rau!)
4. n-am tava de tort asa ca am facut in tava normala dreptunghiulara; blatul apoi l-am taiat in doua, si abia apoi l-am sectionat, astfel incat mi-au iesit practic doua tortulete patrate.

si la mine, ca un fel de bilant lecturistic

habar n-am cate carti am citit in anul de-o trecut, mi-ar fi placut sa le tin socoteala, nu m-am invrednicit insa(si nu cred ca-s asa multe) , dar duc cu mine in anul care vine " Zilele regelui" , carte absolut fabuloasa, si nu stiu daca a fost de vina marea, motanul, scriitura lui Filip Florian sau toate trei la un loc, dar pentru mine ramane una dintre cele mai bune carti citite in ultimii ani, si pe Margaret Atwood, descoperita tot in Vama ( marea, bat-o vina), my new favourite writer.